Posiadamy w sprzedaży mięsa wędzone tradycyjną metodą wędzenia zimnym dymem. Mięso przebywa przez dwa tygodnie w suchej solance bez nastrzykiwania, a następnie jest wędzone zimnym dymem przez czternaście dni przez co zachowuje bardzo długo świeżość (do 2 miesięcy), po czym wyschnie, a nie zepsuje się. Mięso jest pozyskiwane z polskich świń. Wędlina podczas wędzenia traci 25% wagi, przez co jest niesamowicie aromatyczna i powinna być krojona bardzo cienko.
Zamówienia pod numerem: 697 089 211
W zakres naszych usług wchodzi również sprzedaż strusich jaj (sezonowo).